Malzemeler

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

• Muhallebisi için

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Üstü için

    • 2 su bardağı limonata
    • 3 yemek nişasta
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağı

    • Süslemek için

      • Limon
      • Toz fıstık
      • [dititle=”Yapılışı “]
        • Biskuvileri rondodan geçirelim.Tereyağını eritip ekleyip karıştıralım.
        • Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serelim.
        • Biskuviyi içine dökelim ve bir bardak tabanı ile iyice bastırıp buzdolabına kaldıralım.
        • Tencereye süt, irmik, nişasta, şeker alalım.Topak kalmayacak şekilde iyice çırpalım ve ocağa koyalım.
        • Sürekli karıştırarak pişirelim.
        • Pişen muhallebiye tereyağı ile vanilya ekleyip karıştıralım.
        • Buzdolabından kalıbı çıkarıp pişen muhallebiyi dökelim.
        • Sos tenceresine limonata, şeker ve nişasta ekleyip çırpalım ve ocağa koyalım. Sürekli karıştırarak pişirelim.
        • Pişen sosa vanilya ve tereyağı ekleyip çırpalım.
        • Muhallebinin üzerine dökelim.
        • Buzdolabında bir gece dinlendirelim.
        • Süsleyip soğuk servis yapalım.

        [/directions]

Afiyet şifa olsun.