Kurabiye-Un Kurabiyesi Lezzetinde Enfes Çikolatalı Kurabiye-Kurabiye Tarifleri-Gurbetinmutfagi
Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere un kurabiyesi tadında harika bir kurabiye tarifim var. Hem görüntüsü hem de tadı çok güzel oldu. Bu tarifimde kurabiyeleri çikolatalı yaptım ve de ağızda dağılan bir tarif olduğu için çok nefis oldu. Bu tarifi herkese tavsiye ederim. Buyrun yapımına geçelim
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 tane yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağına yakın un
Arası için
- Sürülebilir kahvaltılık çikolata
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurta, pudra şekeri ve vanilin alıp çırpalım
- Oda ısısında beklemiş tereyağını ve sıvıyağı ekleyip çırpalım
- Nişasta ve kabartma tozu ekleyelim ve çırpmaya devam edelim
- Tereyağı eriyip güzel bir kıvam alıncaya kadar çırpalım
- Kaşık kaşık un döküp çırpmaya devam edelim
- Koyu bir kıvam alınca elimizle yoğuralım
- Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım
- Hamuru ikiye ayırıp yuvarlayalım
- 10-15 dakika kadar buzdolabında bekletelim
- Hamuru açacağımız zemine yağlı kağıt serip hamuru koyalım ve üzerine de yağlı kağıt serip merdane yardımıyla hamuru açalım(yağlı kağıt hamurun pürüzsüz olmasını sağlar)
- Yarım santim kalınlığına gelinceye kadar açalım
- Kurabiye kalıbımızla hamuru kesip tepsiye alalım(su bardağıyla da kesebilirsiniz)
- Kurabiyelerin yarısının ortasına yuvarlak halkalar açalım
- 170°C fırında pişirelim
- Düz olan parçalara çikolata sürelim
- Ortasını deldiğimiz parçaları üzerine kapatalım
- Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin yiyenlere afiyet şifa olsun .
Yeni tariflerle görüşmek üzere hoşçakalın sevgiyle kalın…
Tarifin videosunu izleyebilirsiniz .
👇👇👇👇
[/ingredients]
