Posted on 3 Mayıs 2016 by admin in Çocuk menüsü

Malzemeler 

• 1 kilo gr havuç
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Bulamak  için 

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı 

1. Havuçları soyalım,  rendenin ince tarafından rendeleyelim.
2. Rendelenmiş havucu, tencere alalım.
3. Üzerine bir su bardağı sıcak su ve şekeri  ekleyip pişirelim.
4. Bir saate yakın kısık ateşte pişirelim , tereyağı ekleyip karıştıralım.
5. Vanilya ekleyip ocaktan alalım.
6. Bisküvilerimizi rondodan geçirelim.
7. İyice pişmiş, püre kıvamına gelmiş havuca ekleyelim .
8. Cevizi ekleyip , biribirini tutuncaya kadar yoğuralım.
9. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
10. Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.
11. Buzdolabında bir gece bekletelim, sonuç daha iyi olur.

Afiyet şifa olsun.