Malzemeler 

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için 

• Ceviz
• Tarçın

Yapılışı 

1. Pirinci yıkayıp tencereye alalım,  üzerine iki su bardağı su ekleyip pişirelim.
2. Pişmiş pirince süt dökelim  beş dakika  daha pişirelim.
3. Şekeri ekleyip bir taşım kaynatalım.
4. Kaseye un ile nişasta alıp,  üzerine bir su bardağı  soğuk su döküp topak kalmayacak şekilde karıştıralım ve tencereye ekleyip karıştıralım.
5. Ocaktan alıp vanilya ekleyelip karıştıralım.
6. Fincanlara dolduralım, buzdolabına kaldıralım.
7. Servis yapmadan önce tarçın ceviz serpelim.

Afiyet şifa olsun.