Posted on 12 Ekim 2016 by admin in Ana yemek, Çocuk menüsü, Fırın Yemekleri, Köfteler

Patatesi sevmeyen yoktur.Ama her zaman değişik bir tarif ararız.Çocuklar patates yemeği isterken, evde kalan sucukları değerlendirmek için böyle bir tarif uyarladım.Görüntüsü şahane,tadı enfes ve yapımı da oldukça pratik oldu.Hatta çocuklarınız ile yapabileceğiniz eğlenceli bir yemek.Hem eşlere, hemde çocuklara hitap edecek bir lezzet.

• 4 tane patates
• 1 tane kangal sucuk veya dilimlenmiş sucuk
• 1 su bardağı taze bezelye
• 15 tane çeri domates
• 1 tane havuç
• 4 tane biber

• Sosu için

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 3-4 su bardağı kaynar su
  • Tuz

1. Patatesleri soyalım 1 cm kalınlığında halka halka doğrayalım. Tepsinin altına dizelim.
2. Üzerine halka doğranmış sucuk dizelim.
3. Çeri domatesleri ortadan keselim,sucukların üzerine dizelim.
4. Patateslerin aralarına boş kalan yerlerine bezelye serpelim.
5. Biber ve havucu parmak şeklinde kesip aralarına dizelim.
6. Sos için bir kaseye salça,zeytinyağı,tuz alalım. Üzerine sıcak su döküp karıştırarak salçasını eritelim.
7. Sosu tepsinin üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirelim.

Afiyet şifa olsun.