5 Dakikada Hazır Baklava Yufkasından Sodalı Çıtır Çıtır Rulo Börek Tarifi-En Kolay Börek-Gurbetinmu
Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere çok kolay ve çıtır çıtır bir börek tarifim var. Hazır baklava yufkasından yaptığım sodalı böreğimin tadı çok nefis oldu. İster çay saatlerinde isterseniz yemeklerde kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarifi denemeyen kalmasın diyorum ve tarifin yapımına geçiyorum
Not:Böreğin içini ben peynir ve maydanozla hazırladım siz istediğiniz malzemeleri kullanablirsiniz
Malzemeler
- 16 adet baklava yufkası
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- Yarım şişe maden suyu(soda)
- 1 yumurta
Yapılışı
- Sos kasemize yumurta, süt ve yağı alıp çırpalım
- Sodayı ekleyip çırpmaya devam edelim
- Baklava yufkalarımızdan iki tanesini serelim
- Yufkaların her yerine fırça yardımıyla sosu sürelim
- Bir tane yufkayı sos sürdüğümüz yufkanın üstüne serelim ve tekrar sos sürelim
- Bir tane daha yufkayı da bu yufkanın üzerine serelim ve sos sürelim(toplamda 4 kat yufka oldu)
- Yufkanın uzun olan kenarına bir ucundan diğer ucuna kadar iç harcından(peynir,patates vb) koyalım
- Yufkayı sararak ilk rulomuzu hazırlayalım
- Geriye kalan yufkaları da bu şekilde her ruloda 4 kat yufka olacak şekilde hazırlayalım
- Ruloları 6 parçaya keselim(istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz)
- Börekleri fırın tepsisine dizelim ve sosumuzun kalanını üzerlerine sürelim
- İsterseniz çörekotu veya susam serpebilirsiniz
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin yiyenlere afiyet şifa olsun .
Yeni tariflerle görüşmek üzere hoşçakalın sevgiyle kalın…
Tarifi daha detaylı bir şekilde izlemek veya sulu köfteyi dondurucuda nasıl sakladığımı öğrenmek isterseniz tarifin videosunu izleyebilirsiniz .
👇👇👇👇
Zorluk: Kolay