Ana yemek
Büryanli Bulgur Pilavı
Kişi: 6-7 kişilik
Süre: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler Hazır büryan (veya et,tavuk haşlamada kullanabilirsiniz ) 3 su bardağı iri bulgur 1 yemek kaşığı tereyağ 4 -5 yemek zeytinyağı Tuz Yapılışı Bulguru yıkayıp, süzelim. Tavaya zeytinyağı alalım biraz ısıtıp tereyağı ekliyelim. Tereyağı eritip […]
Düdüklü Tencerede Dana Biftek
Kişi: 5 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 5 dakika
Zorluk: Pratik
Malzemeler 5 parça dana biftek 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz,kekik,karabiber, pulbiber Yapılışı Düdüklü tencereye pifteklerimizi dizelim. Üzerine tuz,karabiber ve kimyon serpelim. Tereyağını ortasına koyup,bir çay bardağı sıcak su gezdirelim. 10 dakika kaynadıktan sonra en kısık […]
Pazı Sarması
Kişi: 6 kişilik
Süre: Hazırlama suresi 60 dakika
Zorluk: Orta
Malzemeler 3 demet pazı 2 su bardağı pirinç 1 tane kursoğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağı Tuz,karabiber Yapılışı Pazıları kaynar suya koyup 1- 2 dakika bekletip soğuk suya tutalım. […]
Kaburgalı Patates Yemeği
Kişi: 8 kişilik
Süre: Hazırlama suresi 15 dakika
Zorluk: Prarik
Malzemeler 1 kg kuzu kaburga 4 tane patates 3 tane havuç 2 tane kırmızı biber 1 tane kursoğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Kekik,kimyon, karabiber,pulbiber,tuz,zeytinyağı Yapılışı Etimizi yıkayıp düdüklü tencerede, iki su […]
Zeytinyağlı Yeşil Fasülye
Kişi: 8 kişilik
Süre: hazırlama suresi 20 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 1 kg yeşil fasülye 4 tane domates 1 tane kursoğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker Tuz Yapılışı Fasülyelerin kılçıklarını temizleyip,yıkayalım. Fasülyeler çok uzun ise ortadan keselim değilse bütün bırakalım. Domateslerin kabuklarını […]
Tavada Kurusoğanlı Tavuk Bonfile
Kişi: 3 kişilik
Süre: hazırlama suresi 5 dakika
Zorluk: Çok pratik
Malzemeler 3 parça tavuk bonfile 2 tane büyük kurusoğan 1 yemek kaşığı tereyağı Kekik,toz kırmızıbiber, karabiber, kimyon Yapılışı Bonfilemizi seramik bir tavaya alalım, suyun salıp çekinceye kadar pişirelim. Tereyağı ekleyip,önlü arkalı biraz da pişirelim. Kurusoğanı […]
Soslu Patlıcan Kızartması
Kişi: 6 kişilik
Süre: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 4 tane kemer patlıcan 3 tane yumurta 1 su bardağı süt 3 yemek 1 su bardağı un Yarım çay kaşığı karbonat Tuz Kızarmak için 1 litre sıvıyağ Yapılışı Patlıcanları yarım cantim olarak halka halka […]
Patatesli Çiriş Yemeği
Kişi: 8 kişilik
Süre: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 1 kg çiriş otu (diğer adları güllük, yabani pırasa .Doğu ve Güneydoğu da yetişen bir ot) 4 tane patates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Zeytinyağı, tuz Yapılışı Çiriş otumuzu […]
İzmir Köfte
Kişi: 8 kişilik
Süre: 40 dakika
Zorluk: Normal
Malzemeler 4 tane patates 4 tane domates 4 tane yeşil biber Köftesi için Yarım kg kıyma 1 tane kurusoğan 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu Yarım demet maydanoz Tuz,karabiber, kimyon Sos için 1 […]
Tencerede Köfteli Patates Tarifi-En Kolay Patates Yemeği-Yemek Tarifleri-Gurbetinmutfagi
Kişi: 6-7 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 20 dakika
Zorluk: kolay
Merhaba arkadaşlar, size çok pratik ve nefis bir patates yemeği tarifiyle geldim.Köfte patates yemeği sevmeyen yoktur her hali ayrı güzel olur.Genelde fırın yemeği olarak yaparız .Ama bugün az kıyma ile nasıl lezzetli bir köfteli patates […]