Posted on 1 Ağustos 2016 by admin in Şerbetli tatlılar, Sütlü Tatlılar

Yaz aylarında yapmanızı tavsiye edeceğim lezzetli bir tatlı.

Dondurma eşliğinde olması hem tadını muhteşem yapıyor,hemde helvayı daha hafif yapıyor

Malzemeler 

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1.5 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı su

Arası için 

• Kesme dondurma
• Üzeri için arzunuza kalmış. Çikolata sos,tarçın, ceviz vs.

Yapılışı

1. Tavaya tereyağını alıp eritelim.
2. Üzerine irmiği dökelim,kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
3. Şekeri ekleyip  şeker karamalize oluncaya karıştıralım.
4. Üzerine süt dökelim karıştıralım.
5. Suyu döküp, kısık ateşte pişirelim.
6. Ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis yapalım.
7. Ister sade ister dondurmalı yiyebiliriz.
8. Dondurmalı yapmak isterseniz, kaseye buzdolabı poşeti serelim, için helvadan doldurup kaşık ile ortasını açalım ve dondurma koyup tekrar irmikle dondurmayı kapatalım.Ters çevirip  sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet şifa olsun. 

Yapılışını izlemek için linke tıklayın. 

http://https://youtu.be/E0VgvvJUIFI